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以前、以下の記事を投稿したのですが。。。
これはこれで、個人差はあっても満腹感はあるし良いと思います。
ただ、今年の２月に健康診断ですごいことが判明しました。
高血糖値の恐怖
久しぶりに健康診断を受けたところ、身長体重も変化はなかったのですが、なんと空腹血糖値が110を超えていました。
80〜90mg/dLが一般的なので、これは大変やばい状況です。
身長マイナス体重が110で太ってはいないのですが、コレステロール値も高い方です。
先生曰く、「これは、気を付けないといけません」と言われてしまいました。
中肉中背で運動もしている
では具体的に何に気を付けましょうかということになりましたが、体重を減らすことも特に必要がないので、運動という話になりました。
しかし、通勤で結構運動をしている計算になり、これもクリアしてしまいました。
要は、現時点で改善する部分が少なくなってしまいました。
それでも数値は悪いのです。
一体、何が私の血糖値を上げてしまっているのか。
悪いのは1日3回の間食でした（爆笑）
先生が笑いながらおっしゃるには「間食多い？」とのこと。
ハイ。多いです。
実はおやつが大好きで、一日三回おやつです。
四回かもしれません。
朝、おなかが空いたので、朝食の前に軽くお菓子をつまむ。
朝食後、十時のおやつと称してお菓子をつまむ。
昼食後、三時のおやつと称してお菓子をつまむ。
夕食後、ストレス解消と称してお菓子をつまむ。
ここまで書いてて、自分でも怖くなってきました。
夜も寝る直前までおやつですが、ここ数年全く体重が増えなかったので油断していました。
体内では恐ろしいことが起こっていたということでぞっとしました。
そこで、先生とお話しして間食をやめますということになりました。
一旦、一切の間食をやめた結果
もちろん間食だけではなく、朝食の内容も菓子パンなどはやめて野菜中心のサンドイッチに。
ここで活躍してくれたのが「小麦ファイバー(不溶性食物繊維)」です。
小麦の茎から作られるそうで、100グラムで4～7キロカロリーしかないそうです。
小麦粉は100グラムで368キロカロリー（日本食品標準成分表）なので、どれだけ低カロリーかびっくりします。しかも低糖質と来たら、これを利用しない手はありません。
夢のような粉製品ではありませんか？私は小麦粉を使ったパンやお菓子が大好物ですので、小麦ファイバーと出会ったことで、体形も食生活も変わりました。
いつもAmazonで購入しています。ヘルシーカンパニーさんという会社の商品ばかり購入しているので、他のはどうかわかりません。送料無料で1100円なので、なくなりそうになったら補充するという感じです。
食感は小麦粉には劣るものの、ほぼカロリーがないという夢のような（何度も言う）食べ物です。
これで蒸しパンを電子レンジで作り、サンドイッチにして、朝食か昼食に食べました。
気になるサンドイッチ用のパンの作り方はこちらの記事に詳しく記載しています。
今は週末のみ間食ありですが、全くリバウンドしていません。
食べすぎたかなあと思うと、小麦ファイバーサンドイッチで調節するという感じで、菓子パンなどもたまには食べています。以前ほど食べ過ぎないようにはしています。
一日の食事はこんな感じ
- 朝食 小麦ファイバーのサンドイッチ、ヨーグルト、バナナ
- 昼食 おにぎりもしくはサンドイッチ（普通のパン）、冷ややっこ、インスタントスープ、ヨーグルト、バナナ
- 夕食 普通に
（とんかつやハンバーグなども普通に食べます）ただ、おかずを先に食べるようにして、ご飯を最後に食べました。あまり順番は良くないかもしれませんがご飯に到達する頃にはおなかが膨れているので満腹感があります。
体重と血糖値の計測結果
体重は大体、4～5キロ減です。
1キロくらいは変動しますので。
パンツがサイズダウンして、全体的にすっきりしました。これ以上痩せるつもりはありません。
体脂肪も29くらいあったのが23～25くらいになったので、体も動かしやすくなりました。
ただ、肝心の血糖値とコレステロールは、、、
実は、、、まだです。来月に計測するので結果はまた。
